Фабрика:Чжун Хун
Название: «Железный блин Иу»
Сбор: 2009 год со старых деревьев!
Вкус: Из-за плотной прессовки в блин попадает меньше воздуха, вкус и аромат приобретают оттенки старого чая
Аромат: хлебный с земляной сыростью и медом.
Действие: Глубокое и объемное состояние будет качественно дополнять всю композицию вкуса.
Способ заваривания: в глиняном чайнике или гайване, в идеале исин, заваривать при температуре воды 90-100 градусов. Держит вкус до 10 проливов.
Происхождение: провинция Юньнань.
В происхождении этого чая успел поучаствовать Советский Союз...
Когда Китай получил советскую помощь, в середине прошлого века - была выдвинута задача по увеличению поставок чая в Советский Союз
Часть этой помощи была направлена на на расширение завода в Сягуане
Старые каменные пресс-формы были заменены на железные, не требующие холщевой ткани и значительно увеличивающие плотность самого блина. По такому поводу был заказан лучший чайный лист с шести великих чайных гор. Партия была моментально распродана, а сам чай приобрел название
"Железный блин"
Отзывы не найдены