Шу Пуэр Банжан "Лунный заяц" 200 гр 2022г.

В китайской культуре лунный заяц - это мифическое существо, которое живёт на Луне и толчёт в ступе бессмертное снадобье. Он символ долголетия, чистоты и уединённой мудрости. Именно в честь этого легендарного зверя назван чай. Он выпущен чайной фабрикой Мэнхай Хуаньцзе в 2022 году в уезде Мэнхай, провинция Юньнань - в самом сердце пуэрной земли. Сырьё для этого чая собрано с деревьев Банжана - одного из самых знаменитых и уважаемых чайных регионов. Подарочная коробка делает этот чай не только вкусным, но и красивым подарком.

Внешний вид и упаковка

Блин весом 200 граммов аккуратно спрессован и упакован в подарочную коробку с поэтичным названием. Лист тёмный, плотный, с благородным маслянистым блеском и большим обилием золотых почек - признак качественного сырья и правильной ферментации.

Аромат

Аромат этого чая - тёплый, спокойный и многогранный. В сухом листе слышны древесные ноты с лёгкой сладостью. При заваривании раскрывается целый букет: тёплая древесина, сладкие финики и тонкий, чуть терпкий аромат вишнёвого листа, который придаёт чаю особую свежесть и изящество.

Вкус

Вкус Лунного Зайца - питкий, лёгкий и удивительно гармоничный. Его главное достоинство - он невозможно перезаварить. Даже если вы немного передержите чай, он не станет горьким или терпким, а останется мягким и приятным.

• Текстура: Настой непрозрачный, тёмно-коричневый, с благородными красноватыми отблесками. Текстура мягкая, шелковистая.

• Вкусовая палитра: Вкус открывается мягкой древесной сладостью, которая плавно переходит в сладкие нотки фиников. Чуть терпкий, свежий оттенок вишнёвого листа придаёт чаю глубину и изящество, делая его живым и объёмным. Чай полностью лишён горечи и излишней терпкости - только чистая, глубокая сладость.

• Послевкусие: Долгое, тёплое, с древесно-фруктовой сладостью.

Эффект и действие

Этот чай мягко согревает и успокаивает. Он не даёт резкого кофеинового удара, а дарит спокойную, устойчивую бодрость и ощущение внутреннего тепла.

Лунный Заяц - чай, который прощает ошибки и щедро отдаёт свой вкус даже при длительных проливах.

• Температура воды: 95–100 °C.

• Количество заварки: 6–8 гр на чайник объёмом 100–150 мл.

• Подготовка: Прогрейте посуду. Сделайте быстрый пролив (омовение) на 5–10 секунд, чтобы разбудить чай.

• Время заваривания: для насыщенности вкуса рекомендуем делать проливы по 40–50 секунд. При таком заваривании чай выдерживает 6–8 проливов, оставаясь вкусным и насыщенным.

• Важно: не бойтесь делать длительные проливы - чай не станет горьким и не потеряет свой характер.