Улун из Тайваня, изготовленный по технологии ГАБА, имеет умеренную степень прожарки. Для его производства используется чайный лист, собранный с кустов сорта Сы Цзы Чунь. Эти кусты произрастают в регионе Наньтоу на высоте примерно 800 метров над уровнем моря.
Название: «Габа Наньтоу»
Сбор: 2024 год.
Вкус: мед, орехи, сахарный тросник, виноград, хлебный квас и еще много много послевкусий.
Аромат: очень схож с хорошим красным чаем, но чувствется кислинка свежих
цитрусов и сладковатость цветочной пыльцы.
Действие: медитативное и тонизирующее,
Способ заваривания: в чайнике из глины или гайване заваривать при температуре воды 90-100 градусов. Держит вкус до 10 проливов.
Происхождение: Тайвань
Чай, обработанный по технологии ГАБА, известен своими полезными свойствами. Благодаря содержанию ГАМК он влияет на периферические сосуды кровеносной системы: они расширяются, и артериальное давление немного снижается. Это стимулирует мозг вырабатывать собственный ГАМК. Этот нейромедиатор помогает снизить нервное и физическое напряжение, расслабиться, а также улучшить концентрацию внимания и способность сосредоточиться на задаче. Кроме того, регулярное употребление такого чая может помочь нормализовать фазы сна и бодрствования и улучшить общее самочувствии.