Белый чай (Бай Ча) - это высшая философия минимализма в чайном искусстве, воплощение принципа «недеяния». Он проходит лишь мягкое завяливание и бережную сушку, сохраняя в листе максимум природной сущности. Вкус - воздушный, нежный и удивительно сладкий, с нотами полевых цветов, свежего сена, летнего меда и спелых фруктов. Обладает знаменитым «охлаждающим» (инь) эффектом. Это чай-созерцание, требующий внимания и спокойствия. В нашем каталоге представлены эталонные виды: Бай Хао Инь Чжэнь (Серебряные иглы), Бай Му Дань (Белый пион) и выдержанный Шоу Мэй. Выбор для ценителей утонченности, натуральности и медитативного чаепития.